El Salvador

Des fragrances de sucre brun, d’amande grillée sucrée laissent ensuite la place à des notes fruitées de cranberry et de cerises mûres. Un véritable nectar que ce miel du volcan!
Les plantation de Nazareth & San Isidro sont au cœur de la chaine volcanique d’Apaneca-Ilamatepec, dans la région d’Ahuachapan.
Sur les flancs du volcan où pousse ces variétés d’arabica, les fumeroles et les geysers nous appellent à une certaine humilité. L’histoire de ce café, de cette plantation, de ce producteur Andréas Giron avec son inspirant collaborateur Thomas est une histoire de résilience, de passion, d’engagement pour un pays qui lui aussi appelle à l’humilité.

 

5,9054,00

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Description

Informations produit
Café grain ou moulu
Conditionnement : 200g ou 800g
Région : Apaneca-Ahuachapan
Coopérative : Finca Nasareth et San Isidro
Altitude : 1400 – 1550 m
Variétés : Pacas
Méthode : Honey
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Demandez nous de moudre votre café si besoin

Informations complémentaires

Poids ND
En sachet de :

100g, 250g, 1kilo

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